៙ គ្រឿងផ្សំ ៖
១- សាច់មាន់ ២៥០ក្រាមកាត់ដុំៗ២- ដំឡូងបារាំង ២មើមចិតដុំៗ
៣- ខ្ទឹមក្រហម ១ដុំចិត
៤- ខ្ទឹមស ២កំពឹសចិត
៥- ខ្ញី ២ចំណិត
៦- សៀងឆា ១ស្លាបព្រាបាយ
៧- អំបិល បន្តិច
៨- ប្រេងឆា ២ស្លាបព្រាបាយ
៙ វិធីធ្វើ ៖
១- ដំបូងយកខ្ទឹមស និងខ្ទឹមក្រហមដាក់ក្នុងត្បាល់បុកចូលគ្នាឱ្យម៉ដ្ឋល្មមរួចហើយដួសចេញបុកខ្ញីម្តង។២- ដាក់ប្រេងឆាចូលក្នុងឆ្នាំងទុកឱ្យក្តៅដាក់ខ្ទឹមស និងខ្ទឹមក្រហមឆាបន្តិចបន្ទាប់មកទើបដាក់សៀងឆានិងខ្ញី។
៣- ឆាចូលគ្នារួចហើយដាក់សាច់មាន់ឆាច្របល់ចូលគ្នាទុកមួយសន្ទុះ ចាក់ទឹកថែមអំបិលបន្តិចជាមួយនឹងដំឡូងចូលរួចហើយទុកឱ្យឆ្អិនជាការស្រេច៕
វីដេអូបង្ហាញ
____________
ប្រភពពីhttps://www.nyonyacooking.com/recipes/nyonya-potato-soup~Bk9APwiDfqWQ
No comments
Post a Comment
៙ គោលការណ៍ក្នុងការផ្តល់យោបល់ ៖
1. យោបល់ត្រូវតែសរសេរជាភាសាខ្មែរ ពាក្យបច្ចេកទេសអាចសរសេរជាភាសាអង់គ្លេស។
2. យោបល់មិនត្រូវលើសពី 1000 តួអក្សរឡើយ។ ការបំបែកយោបល់មិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។
3. យោបល់ដែលចាត់ទុកថាជា Spam ឬមានគោលបំណងផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មតែមួយមុខ នឹងត្រូវលុប។
4. ការពិភាក្សាអំពីនយោបាយមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅលើគេហទំព័រនេះទេ។
5. ការចែករំលែកតំណភ្ជាប់ដែលពាក់ព័ន្ធត្រូវបានអនុញ្ញាត។ តំណភ្ជាប់និងតម្រងពាក្យខ្លះត្រូវបានហាមឃាត់។
6. យោបល់ដែលរអ៊ូរទាំអំពីប្រធានបទនៃការបង្ហោះ ឬប្រភពរបស់វានឹងត្រូវលុប។
7. ការប្រើភាសាប្រមាថក្នុងយោបល់ ឬឈ្មោះអ្នកប្រើប្រាស់នឹងបណ្តាលឱ្យមានការហាមឃាត់។
8. ការវាយប្រហារ/ការបៀតបៀនដោយផ្ទាល់ នឹងបណ្តាលឱ្យមានការហាមឃាត់ភ្លាមៗ។
9. អ្នកសម្របសម្រួលអាចកែប្រែ/លុបយោបល់ដោយមិនចាំបាច់ជូនដំណឹង។